低温流通・保冷流通・食品流通機器の小林商事

食品流通機器の総合商社 小林商事株式会社



ソフトフリーザー


ソフトフリーザー

商品の特徴

操作も管理もスマートに。新しい技術と考え方を搭載した新世代のソフトサーバー。
新時代への挑戦として、新しい技術や考え方を取り入れた新たな価値を持つソフトサーバーを開発しました。 それが新世代CI(Challenge Innovation)シリーズです。高性能をコンパクトなボディに凝縮し、HACCPに基づいた衛生管理をアシストする機能を搭載しています。

●安心の自動殺菌システム。
ボタン操作でミックスを自動的に加熱殺菌します。また、ミックスタンク内の温度と品質を均一に保つためにインペラー機構を備えています。さらに小さなスペースで大きな能力を発揮するよう、冷凍サイクルに独自の技術を導入。週一回の分解洗浄でも安心してご使用いただけます。

●優れた保形性。再生機能でソフトクリームをいつもなめらかな状態でご提供。
販売が長時間とぎれてソフトクリームがダレてしまったときなどに効果を発揮する「再生機能」を搭載。3室構造のジャケットシリンダーで効率的に冷媒ガスを循環させることによって、いつでもなめらかで形のよいソフトクリームが取り出せます。また、2枚のブレードと高い押し出し性を実現したダッシャーの機構で、シリンダー内クリームを効率よくかく拌して押し出します。

●高い耐久性と容易なメンテナンス性。
センターバーをフロント側に固定せずフロントから開放す ることによってスムーズな使い勝手と高い耐久性を実現。また、フロントを装着するサムナットも樹脂製ではなく金属製を採用しているので締め外しの作業が容易です。

●誤作動を防止するダッシャーセーフティ機構。
フロント未装着時の誤作動を防止するために、ダッシャーセーフティ機構を搭載しました。フロントが装着されていないときは、操作スイッチを押しても作動しません。

●原料ロスを削減するリフレッシュ機構。
フロント出口付近のやわらかくなったソフトクリームをシリンダー内に効率よく循環させて、取り出しはじめの原料ロスを少なくする「リフレッシュ機構」を搭載。廃棄ミックスを削減します。

●快適な操作感。わかりやすくて、使いやすい。
シンプルでわかりやすいボタン表記と配列で快適な操作を実現。万が一の故障もデジタル表示がお知らせする親切オペレーションです。


使用される業種

使用される用途

  • その他

この商品に関するお問い合わせは、03-5857-8011(営業時間:10:00-18:00)または、お問い合わせフォームからお問い合わせください。


  • 冷蔵庫・冷凍庫
  • 保冷車・冷凍車
  • 物流機器
  • 保冷ボックス
  • 保冷剤
  • ショーケース
  • 厨房機器
  • 自動販売機
  • その他

商品・サービスに関するお問い合わせ・ご相談は 03-5857-8011


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